Свежий сухой творог дважды протереть через решето, смешать со
сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, добавить нарезанных
цукатов, шоколад, предварительно измельченный на терке и смешанный с
сахарной пудрой. Все перемешать до тех пор, пока масса не станет
равномерно окрашенной.
Все сложить творожную массу в форму (в
пасочницу), застланную тонкой тканью, сверху положить небольшой гнет и
поставить в холодильник. Через сутки-полтора пасху вынуть из формы и
подавать к столу.
