Слоеная самса с курицей Рецепт - Рецепты домашней выпечки

	Воскресенье, 26.05.2019, 17:09 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2011 » Ноябрь » 3 » Слоеная самса с курицей

Слоеная самса с курицей Рецепт

23:21

Слоеная самса с курицей

Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе; 1 головка лука; 300 г муки; 3 столовых ложки сметаны; 1 столовая ложка растительного масла; молотый черный перец и соль.

Приготовление: приготовление фарша – измельчить куриное филе с репчатым луком, поперчить массу, посолить, добавить две ложки воды и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Замешать крутое тесто из соли, муки и пол стакана воды, раскатать все тесто на тонкие одинаковые лепешки. На каждую лепешку нужно покласть немного начинки и соединить края теста в форме конвертика или треугольника, защипываем края.

Выкласть самсу на противень, смазанный маслом, и начинаем выпекать в духовом шкафу при температуре в 250 градусов минут 15.

Приготовленные пирожки самсы поливаем сметаной.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)

Категория: Восточная выпечка | Просмотров: 3624 | Автор: cristoff | Теги: выпечка, Восточная, рецепты, самса, фарш, мясо | Рейтинг: 2.0/1

Случайный совет:

Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):

Случайные рецепты и материалы:

Пирожок	Из категории: Русская выпечка

Профитроли с тремя вариантами начинки

Из категории: Другие Рецепты

Ингредиенты: для теста (30-35 шт.): 100 г сливочного масла; 4 яйца; 180 г муки; 0,5 чайной ложки соли.

Для начинки №1: 300 г куриной печени; 100 г лука; 100 г моркови; 3 столовые ложки сметаны; соль; растительное масло.

Для начинки №2: 150 г форели или семги (слабосоленой); 1 столовая ложка красной икры; 2-3 столовые ложки Альметте или сметаны; зелень.

Для начинки №3: 5 столовых ложек вареной сгущенки; 50 г орехов (грецкие, миндаль, фундук).

Особенности Европейской выпечки	Из категории: Национальные особенности выпечки