миндаль (очищенный) и изюм (без косточек) - по 1/2 стакана
соль - по вкусу
Дважды протереть творог через сито, добавить сметану и перемешать. Затем
растереть добела масло с сахаром, постепенно по одному добавляя яйца.
Продолжать растирать массу до полного растворения кристаллов сахара. Эту
массу соединить с творогом, добавить промытый высушенный изюм,
очищенный и измельченный миндаль. Заполнить пасочницу массой, прикрыть
блюдцем с небольшим грузом и поставить в холодильник.
