Творог протереть через сито, смешать с мелким сахаром, ванилином и
яйцами. Затем прибавить масло и, предварительно измельченные, фисташки.
Массу растереть как можно лучше, после чего постепенно добавить сливки.
Подготовленную массу сложить в форму (в пасочницу), застланную тонкой
тканью, сверху положить гнет и поставить в холодильник. Через сутки-двое
пасху вынуть из формы и подавать к столу.
