Творожно-персиковый пирог Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Четверг, 06.08.2020, 10:20
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2013 » Февраль » 28 » Творожно-персиковый пирог

Творожно-персиковый пирог Рецепт

19:24
Творожно-персиковый пирог
Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
100 г коричневого сахара
150 г сливочного масла
250 г муки
щепотка соли

Для начинки:
1 банка консервированных персиков
500 г обезжиренного творога
4 яйца
100 г сахара
200 мл сливок жирностью 33%
1 ст.л. крахмала
1 ч.л. лимонной цедры
ваниль
щепотка соли

Муку смешать с сахаром и щепоткой соли, взбить яйцо и влить 3 ст.л. теплой воды, добавить размягченное сливочное масло. Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, поместить в холодильник на 30 минут.
Персики откинуть на дуршлаг.

Для начинки творог растереть с сахаром, щепоткой соли и ванилью, добавить сливки, яйца, крахмал и цедру.
Тщательно размешать с помощью миксера.

Тесто раскатать, выложить в форму, смазанную маслом, сделать бортики. Сверху положить творожную начинку и уложить персики срезом вниз. Выпекать в духовке 45-60 минут при температуре 180 градусов.



Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Пироги | Просмотров: 908 | Автор: cristoff | Теги: творог, персики, пирог | Рейтинг: 0.0/0
Случайный совет:
Противень для запеканки нужно не только смазать жиром, но и посыпать сухарями, чтобы не пристало
Всего ответов: 1


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Клафути с вишней и красными ягодами Из категории: Французская выпечка
Французский сладкий десерт, сочетающий в себе пирог и запеканку.
 Торт на скорую руку Из категории: Торты
 Пирог с яблоками и курагой Из категории: Пироги
 Открытый яблочный пирог Из категории: Пироги
 Сочники с творогом Из категории: Русская выпечка
Сочники – это вкусные сладкие пирожки с творожной начинкой.
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2020