Печенье посыпкой Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Среда, 23.06.2021, 03:00
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2011 » Октябрь » 4 » Печенье посыпкой

Печенье посыпкой Рецепт

00:35
Печенье посыпкой

Ингредиенты:

Для теста:

  • 400 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • желтки от 2 яиц

Для помадки:

  • белки от 2 яиц
  • 100 г сахара
  • 40 мл воды

Для украшения:

  • двухцветная посыпка из шоколадной и кокосовой стружки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 40 мин
Калорийность 1 порции: 57 ккал

Из предложенных продуктов по основному рецепту замесите песочное тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5—1 см и с помощью формы вырежьте фигурки в виде лодочек или овалов.

Заранее приготовленной из белков, сахара и воды помадкой смажьте поверхность одной половинки лодочки, наложите поверх первой вторую половинку и, плотно прижав друг к другу, скрепите их.

Выпекайте печенье в течение 15 минут при температуре 230—250° С. Готовые изделия выньте из духовки и остудите.

Помажьте верхнюю часть печений с одной стороны помадкой и украсьте двухцветной посыпкой. Вместо посыпки можно использовать тертые орехи или измельченный мармелад.



Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Печенье | Просмотров: 937 | Автор: cristoff | Рейтинг: 0.0/0
Случайный совет:
Если в тесто положить много соды, изднлие получится темным с неприятным запахом и привкусом
Всего ответов: 1


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Пироги Из категории: Русская выпечка
 Чебурек Из категории: Татарская выпечка

Чебурек — пирог из пресного теста с начинкой из бараньего фарша с острыми приправами, жаренный в масле. Иногда в качестве начинки используют сыр. Чебурек считается одним из главных национальных блюд крымских татар.
 Запеканка блинная Из категории: Русская выпечка
 Пасха с вареными желтками Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус

 Французский хлеб. История Пуалана Из категории: Французская выпечка
Знаете, в какой из европейских стран больше всего едят хлеба? Правильный ответ – Германия. А где самый вкусный хлеб? Ответ на этот вопрос не столь очевиден, однако, если судить по цене, то самым вкусным должен быть французский хлеб.
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2021