1 ст.
л.
Базилика Формы для кексов смазать оливковым маслом.
Духовку разогреть до 180 °С. Моцареллу, перец, лук, чеснок и брокколи
(предварительно приваренную) измельчить. Смешать оба вида муки (высшего сорта
и грубого помола), добавить соль, зелень, пармезан, перец, брокколи, лук и
чеснок. Яйцо взбить, добавить оливковое масло, моцареллу, йогурт. Смешать с
мучной смесью, выложить в формы и выпекать 25 мин.
