Кулебяка Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Четверг, 06.08.2020, 11:00
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2011 » Октябрь » 3 » Кулебяка

Кулебяка Рецепт

22:37
Кулебяка

Чтобы дрожжевое тесто быстрее подошло, можно увеличить в 1,5 раза количество дрожжей.

Ингредиенты:

  • 600 г муки
  • 0,5 л молока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 яйца
  • 20 г дрожжей
  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 3 ч 45 мин.
Калорийность 1 порции: 238 ккал

1. Приготовить дрожжевое тесто из муки, 1 яйца, молока, сахара и дрожжей.

2. В фарш добавить обжаренный на растительном масле лук, посолить, поперчить и тщательно вымешать.

3. Раскатать готовое тесто в пласт толщиной 0,5 см и разрезать на полосы шириной 12 - 15 см.

4. Уложить фарш на тесто, соединить края, выложить на противень швом вниз, смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке в течение 35—40 минут. На стол кулебяку подавать в горячем виде, нарезав порционными кусками.



Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Русская выпечка | Просмотров: 1220 | Автор: cristoff | Рейтинг: 0.0/0
Случайный совет:
Долго не черствеют изделия из теста, замешанного на столовом маргарине
Всего ответов: 1


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Ленивый пирог Из категории: Русская выпечка
 Слоеный ягодный пирог Из категории: Пироги
Пирог быстрого приготовления, в рецепте используется готовое замороженное слоенное тесто
 Пасха графская Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус

 Слоеные трубочки с кремом и ревенем Из категории: Другие Рецепты
 Сырное печенье Из категории: Печенье
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2020