Крендель Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Четверг, 06.08.2020, 10:18
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2011 » Октябрь » 3 » Крендель

Крендель Рецепт

22:44
Крендель

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 1 чайная ложка сухих дрожжей
  • 200 мл молока
  • 2 яйца
  • 1,5 столовой ложки сахара
  • 50 г сливочного масла
  • соль

Сложность приготовления: *** 
Время приготовления: 2 ч 20 мин.
Калорийность 1 порции: 138 ккал

В глубокой посуде развести дрожжи и 1 столовую ложку сахара теплым молоком, добавить 1 яйцо, сливочное масло, муку и соль и вымесить тесто до однородной эластичной массы.

Посуду с тестом накрыть салфеткой и поставить в теплое место для подъема на 1 - 1,5 часа.

Готовое тесто обмять, разделить на 3 части и скатать в жгуты, сплести из них косу, уложить на смазанный маслом противень и оставить в теплом месте для подъема.

Перед выпеканием покрыть крендель взбитым с сахаром яйцом. Выпекать в духовке при температуре 200°С до образования золотистой корочки в течение 15 - 20 минут.

К столу подавать с молоком или другими десертными напитками.



Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Русская выпечка | Просмотров: 1286 | Автор: cristoff | Рейтинг: 0.0/0
Случайный совет:
Творожный пирог не сядет, если за 10 мин до готовности острым ножом отделить его от стенок формы
Всего ответов: 0


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Пасха с какао Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус

 Клафути с вишней и красными ягодами Из категории: Французская выпечка
Французский сладкий десерт, сочетающий в себе пирог и запеканку.
 Шахматное печенье Из категории: Печенье
 Пасха заварная с желтками Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус

 Торт на скорую руку Из категории: Торты
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2020