Индийский хлеб Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Пятница, 29.03.2024, 10:27
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2010 » Июль » 17 » Индийский хлеб

Индийский хлеб Рецепт

16:35
Индийский хлеб

Хлебные изделия (нан)

Хлебные изделия готовят из пшеничной, иногда и кукурузной муки.
Тесто может быть пресное и кислое.

Выпекают их в казане, кёмёчтане - чугунных плоских круглых противнях (один используется вместо крышки) или сковородах, тандыре.
Соответственно этому хлебные изделия делят на три группы: казан нан, кёмёч нан и тандыр нан.


КАЗАН НАН

Шыбама нан


Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Индийская выпечка | Просмотров: 1139 | Автор: cristoff | Рейтинг: 0.0/0
Случайный совет:
Если в тесто положить много соды, изднлие получится темным с неприятным запахом и привкусом
Всего ответов: 1


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Лаваш Из категории: Восточная выпечка
 Как приготовить классический тирамису Из категории: Европейская выпечка
Тирамису - итальянский многослойный десерт
 Пасха с медом Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус

 Хачапури по-аджарски Из категории: Другие Рецепты
 Пирожные Рунеберга Из категории: Другие Рецепты
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2024