Беляш Рецепт - Рецепты домашней выпечки

	Суббота, 14.02.2026, 01:04 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » » Беляш

Беляш Рецепт

16:29 Беляш
Для приготовления нам понадобится: Пол литра молока, треть стакана подсолнечного масла, 1 яйцо, сухие дрожжи, мука, сахар, примерно полкило фарша. Всего этого нам будет достаточно для приготовления примерно 20 шт беляшей.Наполняем стакан примерно на треть теплой водой, высыпаем туда столовую ложку сухих дрожжей, столовую ложку сахара и столовую ложку муки. Тщательно размешиваем и оставляем не на долго в сторонке что бы дрожжи начали подниматься. Т.к. дрожжам в стакане надо всего мин 5 , быстренько готовим тесто. Тесто для беляшей – пол литра молока, треть стакана подсолнечного масла, 1 яйцо и немного муки, нужно что бы тесто было практически жидким (примерно как на блины). Как только стакан с дрожжами будет полон от пены, выливаем его содержимое в наше тесто, размешиваем и оставляем тесто подниматься. После того как тесто поднимется, сбиваем его, добавляем муки, но не делаем тесто крутым и опять оставляем тесто подниматься. Как только тесто опять начнет вылизать из нашей емкости, сбиваем его назад и делаем заготовки для беляшиков. Фарш – мы перекрутили свинину с говядиной и добавили немного лука, для того что бы беляши были сочными добавили немного кефира (кто то использует для этого воду). Теперь у нас все готово, начинаем лепить беляши, вот что в итоге должно получиться. Жарим их на сковородке наполненной подсолнечным маслом (масло должно доходить до средины беляша) Ложем беляши на сковородку дырочкой в низ (так мы сохраним весь сок внутри), а потом переворачиваем на другую сторону. В итоге должно получиться нечто подобное на это По материалам сайта http://www.densa.info/ Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)
1 2 3 4 5 Категория: Другие Рецепты \| Просмотров: 1213 \| Автор: cristoff \| Рейтинг: 0.0/0

Случайный совет:

Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):

Случайные рецепты и материалы:

Пасха с цукатами	Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус

Хачапури по-аджарски	Из категории: Другие Рецепты

Печенье с ореховой начинкой	Из категории: Армянская выпечка

Домашние пряники

Из категории: Другие Рецепты

По этому простому рецепту можно испечь настоящие шедевры для ваших детишек. Пряники можно сделать в форме разных фигурок и украсить белой или цветной глазурью.

Для их приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

мука – 200 грамм,

сахар – 200 грамм,

яйцо – 3 шт.,

масло растительное для

кардамон, ванилин или лимонная цедра по вкусу.

Калакукко	Из категории: Европейская выпечка
Калакукко (финск. kalakukko) — финский национальный пирог из рыбы с салом, запеченный в ржаном тесте. Внешне напоминает большой кусок ржаного хлеба.