Слоеная самса с курицей Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Четверг, 28.03.2024, 17:29
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2011 » Ноябрь » 3 » Слоеная самса с курицей

Слоеная самса с курицей Рецепт

23:21
Слоеная самса с курицей

Ингредиенты: 0,5 кг куриного филе; 1 головка лука; 300 г муки; 3 столовых ложки сметаны; 1 столовая ложка растительного масла; молотый черный перец и соль.

Приготовление: приготовление фарша – измельчить куриное филе с репчатым луком, поперчить массу, посолить, добавить две ложки воды и тщательно перемешать, чтобы получилась однородная масса.

Замешать крутое тесто из соли, муки и пол стакана воды, раскатать все тесто на тонкие одинаковые лепешки. На каждую лепешку нужно покласть немного начинки и соединить края теста в форме конвертика или треугольника, защипываем края.

Выкласть самсу на противень, смазанный маслом, и начинаем выпекать в духовом шкафу при температуре в 250 градусов минут 15.

Приготовленные пирожки самсы поливаем сметаной.



Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Восточная выпечка | Просмотров: 4042 | Автор: cristoff | Теги: выпечка, Восточная, рецепты, самса, фарш, мясо | Рейтинг: 2.0/1
Случайный совет:
Противень для запеканки нужно не только смазать жиром, но и посыпать сухарями, чтобы не пристало
Всего ответов: 1


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Пасха заварная Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус
 Рулет обыкновенный Из категории: Армянская выпечка
 Пирог с семгой, брынзой и шпинатом Из категории: Пироги
Время на приготовление - 80 минут ( с тестом)
Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 250 г
Масло – 125 г (из морозилки)
Яйцо – 1 шт + 1 шт смазать пирог
Щепотка соли
Ледяная вода ~ 3-6 столовых ложек

Начинка:
Рыба (семга) ~ 600 г
Брынза ~ 250 г
Замороженный шпинат – 400 г
Сметана ~ 3-4 ст.л. «с горкой»
соль (немного, помните, что брынза соленая)


 Миндальный пирог с абрикосами Из категории: Пироги
 Пасха с медом Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус

Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2024