Лимонно-манговый пирог Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Пятница, 23.02.2018, 09:40
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2013 » Февраль » 28 » Лимонно-манговый пирог

Лимонно-манговый пирог Рецепт

14:50
Лимонно-манговый пирог
Ингредиенты:
1 яйцо
100 г сливочного масла
200 г муки
1 ст.л. меда
1 ст.л. сахара

Для начинки:
1 манго
1 лимон
4 яйца
150 г сахара
70 мл сливок

Муку порубить в крошку с малом и сахаром. Яйцо смешать с медом, добавить к массе и замесить тесто.

Форму диаметром 22 см смазать сливочным маслом, распределить тесто, сделав высокие бортики, проколоть в нескольких местах вилкой и поместить в холодильник на 1 ч. После этого поместить в духовку и выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.

С лимона снять цедру, отжать сок. Смешать цедру, лимонный сок, яйца и сахар, оставить на 30 минут до растворения сахара. Манго очистить, измельчить в блендере до однородной массы, соединить с яичной смесью, ввести сливки, хорошо размешать. Тесто вынуть из духовки, выложить на него начинку и продолжать выпекать еще 40 минутпри температуре 150 градусов.

Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.



Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Пироги | Просмотров: 737 | Автор: cristoff | Теги: лимон, пирог, манго, пироги | Рейтинг: 0.0/0
Случайный совет:
Не нужно солить капусту, приготовленную для начинки: выделится много жидкости и пирог будет сырым
Всего ответов: 2


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Пряник Из категории: Русская выпечка
 Пасха царская, вареная Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус
 Меренга Из категории: Французская выпечка
Меренга (от фр. meringue; нем. Baiser — безе) — французский десерт из взбитых и запечённых яичных белков с сахаром.
 Пасха с фисташками Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус

 Киш Из категории: Французская выпечка
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2018