Калаккуто Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Воскресенье, 21.01.2018, 07:59
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2010 » Июль » 17 » Калаккуто

Калаккуто Рецепт

16:36
Калаккуто

1 кг лосося, 1 л воды, 1 луковица, 4 картофелины, 6 горошин черного перца, 400 мл нежирных сливок, 1 ст. ложка муки, петрушка, укроп, шнитт-лук, молотый белый перец, соль — по вкусу.
Разделать рыбу на филе. Сварить прозрачный бульон из головы, хвоста и костей, добавив крупно нарезанный лук, горошины перца и соль. Процедить бульон в чистую кастрюлю и довести до кипения. Затем положить нарезанный мелкими кубиками картофель, убавить огонь и варить 15 минут. Кусочки филе опустить в суп и варить еще 5 минут. Смешать муку со сливками до однород­ной консистенции и при постоянном помешивании влить в суп. Прогреть на маленьком огне, поперчить по вкусу. Подавать, посыпав петрушкой, укропом и шнитт-луком. После приготовления уха должна постоять примерно сутки.

По материалам сайта http://land-suomi.narod.ru/


Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Другие Рецепты | Просмотров: 651 | Автор: cristoff | Рейтинг: 0.0/0
Случайный совет:
Противень для запеканки нужно не только смазать жиром, но и посыпать сухарями, чтобы не пристало
Всего ответов: 1


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Плацинда Из категории: Европейская выпечка
Молдавский особый пирог с брынзой, напоминающий лепешку, круглой или квадратной формы
 Сырное печенье Из категории: Печенье
 Запеканка блинная Из категории: Русская выпечка
 Пасха с цукатами Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус

 Халва с медом Из категории: Армянская выпечка

Халва с медом
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2018