Индийский хлеб Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Пятница, 29.03.2024, 14:54
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2010 » Июль » 17 » Индийский хлеб

Индийский хлеб Рецепт

16:35
Индийский хлеб

Хлебные изделия (нан)

Хлебные изделия готовят из пшеничной, иногда и кукурузной муки.
Тесто может быть пресное и кислое.

Выпекают их в казане, кёмёчтане - чугунных плоских круглых противнях (один используется вместо крышки) или сковородах, тандыре.
Соответственно этому хлебные изделия делят на три группы: казан нан, кёмёч нан и тандыр нан.


КАЗАН НАН

Шыбама нан


Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Индийская выпечка | Просмотров: 1140 | Автор: cristoff | Рейтинг: 0.0/0
Случайный совет:
Не нужно солить капусту, приготовленную для начинки: выделится много жидкости и пирог будет сырым
Всего ответов: 2


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Печенье с джемом Из категории: Печенье
 Пасха миндальная Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус
 Сахарный пирог Из категории: Пироги
 Узбекская выпечка Из категории: Восточная выпечка
Особенности и Рецепты национальной узбекской выпечки
 Печенье посыпкой Из категории: Печенье
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2024