Индийский хлеб Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Понедельник, 25.09.2017, 21:48
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2010 » Июль » 17 » Индийский хлеб

Индийский хлеб Рецепт

16:35
Индийский хлеб

Хлебные изделия (нан)

Хлебные изделия готовят из пшеничной, иногда и кукурузной муки.
Тесто может быть пресное и кислое.

Выпекают их в казане, кёмёчтане - чугунных плоских круглых противнях (один используется вместо крышки) или сковородах, тандыре.
Соответственно этому хлебные изделия делят на три группы: казан нан, кёмёч нан и тандыр нан.


КАЗАН НАН

Шыбама нан


Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Индийская выпечка | Просмотров: 750 | Автор: cristoff | Рейтинг: 0.0/0
Случайный совет:
Запеканку можно сверху смазать сливочным маслом, желтком или сметаной, она будет нежнее и вкуснее
Всего ответов: 1


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Гата арцахская Из категории: Армянская выпечка

 Очень быстрый банановый торт с карамелью Из категории: Торты

 Крендели с какао Из категории: Другие Рецепты
Шоколадные крендели
 Пасха боярская Из категории: ПАСХА. Рецепты на любой вкус
 Печенье «Морское сокровище» Из категории: Печенье

Ингредиенты:

Для теста:

  • 400 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 4 желтка
  • 250 г сахарного песка
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1/4 чайной ложки соли

Для помадки:

  • 250 г сахарного песка
  • 0,5 стакана воды
  • сок 1 лимона или 1 столовая ложка лимонного ликера
  • кокосовая стружка
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2017