Индийский хлеб Рецепт - Рецепты домашней выпечки
Пятница, 23.02.2018, 09:39
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА, РЕЦЕПТЫ

Главная » 2010 » Июль » 17 » Индийский хлеб

Индийский хлеб Рецепт

16:35
Индийский хлеб

Хлебные изделия (нан)

Хлебные изделия готовят из пшеничной, иногда и кукурузной муки.
Тесто может быть пресное и кислое.

Выпекают их в казане, кёмёчтане - чугунных плоских круглых противнях (один используется вместо крышки) или сковородах, тандыре.
Соответственно этому хлебные изделия делят на три группы: казан нан, кёмёч нан и тандыр нан.


КАЗАН НАН

Шыбама нан


Понравился рецепт? Поделись с друзьями :)



Категория: Индийская выпечка | Просмотров: 772 | Автор: cristoff | Рейтинг: 0.0/0
Случайный совет:
Чтобы верх пирога не подгорал, его нужно накрыть смоченной в воде бумагой
Всего ответов: 0


 Похожие рецепты(по видам, ингредиентам):



Случайные рецепты и материалы:
 Меренга Из категории: Французская выпечка
Меренга (от фр. meringue; нем. Baiser — безе) — французский десерт из взбитых и запечённых яичных белков с сахаром.
 Печенье с ореховой начинкой Из категории: Армянская выпечка
 Сырные блинчики с зеленью Из категории: Другие Рецепты

Оригинальные сырные блинчики с зеленью. Просто тают во рту

 Вишневый пай Из категории: Пироги
Открытый вишневый пирог с заливкой из сметаны


 Курник Из категории: Русская выпечка
Всего комментариев: 0
avatar
Поиск
Категории раздела
ПАСХА. Рецепты на любой вкус [29]
Пироги [28]
Торты [10]
Печенье [20]
Другие Рецепты [31]
Национальные особенности выпечки [7]
Американская выпечка [4]
Восточная выпечка [8]
Еврейская выпечка [2]
Индийская выпечка [3]
Мексиканская выпечка [1]
Европейская выпечка [11]
Французская выпечка [9]
Русская выпечка [21]
Татарская выпечка [3]
Армянская выпечка [20]
Статистика
Copyright cff © 2010-2018